Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування

Огірок антильський, абоангурія (Cucumis anguria L.), - одно- і багаторічна рослина з довгим (3-4 м) повзучим, опушеним стеблом і фігурнорізним дрібним листям, що нагадує кавунове, і численними вусиками завдовжки до 3 м. Коренева система потужна. Плоди циліндричні або овальні, дрібні, завдовжки 8 і в діаметрі до 4 см, масою 30-50 г, вкриті м'якими грудочками, тримаються на довгих плодоніжках. Кожна рослина дає від 100 до 200 плодів, плодоносить до заморозків. Насіння огірка антильського дуже дрібне, кремове. Різновидів його в природі багато. Розрізняються вони за формою плодів, розміром шипів на них. Різні кліматичні умови також змінюють зовнішній вигляд цієї рослини.