Карта сайту

Головна
Капуста білоголова
- Виникнення, поширення та господарське значення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Біологія цвітіння
- Екологічні умови вирощування
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Основний обробіток ґрунту
- Внесення добрив
- Весняний обробіток ґрунту
- Застосування гербіцидів
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Висаджування розсади
- Догляд за посадками
- Захист рослин від шкідників і хвороб
- Збирання врожаю
- Безрозсадний спосіб вирощування
- Зберігання продовольчої капусти
- Переробка
- Вирощування маточників
- Зберігання маточників
- Вирощування насіння
Капуста червоноголова
- Виникнення і розповсюдження
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Висадка розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Капуста цвітна
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Вирощування розсади
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Висаджування розсади
- Догляд за рослинами
- Капуста цвітна як ущільнювач у змішаних посівах
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Дорощування
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Капуста савойська
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Розміщення розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Броколі
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Сівба та висадка розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Капуста брюссельська
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Вирощування розсади
- Висаджування розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Кольрабі
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Опашка ґрунту та внесення добрив
- Вирощування розсади
- Висаджування розсади та висів насіння
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Капуста пекінська
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Сівба і висаджування розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Вирощування в кімнаті
- Зберігання
- Насінництво
Капуста китайська
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Сівба та висаджування розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
Капуста листова (декоративна)
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Вирощування розсади
- Сівба і висаджування розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
Крес-салат
- Виникнення і розповсюдження
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Вирощування в кімнаті
- Насінництво
Гірчиця листова (сарептська)
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Вирощування в кімнаті
- Насінництво
Гірчиця чорна
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Технологія вирощування
Гірчиця біла
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Технологія вирощування
Крес водяний
- Природження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Технологія вирощування
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Насінництво
Редиска
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Вирощування в кімнаті
- Насінництво
Редька
- Походження та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Ріпа
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Бруква
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Хрін
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Заготівля, зберігання і підготовка посадкового матеріалу
- Висаджування
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання коріння
Катран
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Вигонка зелені
Картопля
- Походження та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка картоплі до висаджування
- Висаджування
- Догляд за рослинами
- Захист рослин від шкідників і хвороб
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
- Сортозміна, сортооновлення
- Схема відтворення еліти
- Підрозсадники первинного насінництва
- Технологія вирощування насіннєвої картоплі
Томат
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Морфологічні ознаки
- Біологічні особливості
- Екологічні умови вирощування
- Температура
- Вологість
- Світло
- Повітряно-газовий склад ґрунту та повітря
- Вимоги до ґрунту та поживних речовин
- Сорти і гібриди
- Розміщення в сівозміні
- Основний обробіток ґрунту
- Основне внесення добрив
- Передпосадковий обробіток ґрунту
- Застосування гербіцидів
- Підготовка насіння до сівби
- Рассадний спосіб вирощування
- Касетна розсада томата
- Догляд за посадками
- Безрозсадний спосіб вирощування
- Захист рослин від шкідників і хвороб
- Збирання та післязбиральний обробіток урожаю
- Дозарювання і тривале зберігання
- Переробка
- Консервування
- Маринування
- Соління
- Сок томатний
- Томат-паста
- Насінництво
- Особливості технології вирощування та збирання
Баклажан
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти і гібриди
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Висадка і сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Переробка
- Напівфабрикат із баклажанів
- Ікра консервована
- Соте (рагу овочеве)
- Баклажани консервовані
- Баклажани мариновані
- Баклажани солоні
- Насінництво
Перець овочевий
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Висаджування розсади
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Вирощування в кімнаті та на балконі
- Зберігання
- Переробка
- Сушка
- Засолювання
- Маринування
- Консервування
- Насінництво
Фізаліс
- Природження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Посів і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Компот
- Засолювання
- Маринування
- Варення
- Насінництво
Огірок
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості
- Екологічні умови вирощування
- Температура
- Волога
- Світло
- Повітряно-газовий режим
- Грунт і живлення
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Основний обробіток ґрунту
- Внесення добрив
- Передпосівний обробіток ґрунту
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба та висадка
- Догляд за рослинами
- Захист рослин від шкідників і хвороб
- Збирання врожаю
- Краткотермінове зберігання
- Переробка
- Соління
- Насінництво
- Просторова ізоляція
- Особливості технології вирощування
- Сортові прочищення
- Сучасне запилення
- Збирання насіннєвих плодів
- Дозарювання насіннєвих плодів
- Виділення, зброджування, промивання та сушіння насіння
- Механізована післязбиральна обробка насіння
Кабачок
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Сівба та висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в утепленому ґрунті
- Вирощування в парниках
- Вирощування в плівкових теплицях
- Зберігання
- Соління
- Консервування
- Ікра
- Насінництво
Патисон
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування під тимчасовими плівковими укриттями
- Вирощування в парниках і весняних теплицях
- Зберігання
- Переробка
- Патисони консервовані
- Насінництво
Гарбуз
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Сівба та висадка
- Догляд за рослинами
- Захист від хвороб і шкідників
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Гарбузи мариновані
- Пюре з гарбуза
- Пюре з гарбуза та моркви
- Повидло з гарбуза
- Варення з гарбуза
- Насінництво
Кавун
- Природження і розповсюдження
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за посівами
- Зрошення
- Запилення квіток
- Захист рослин від шкідників і хвороб
- Збирання врожаю
- Вирощування під тимчасовими укриттями
- Вирощування в теплиці
- Зберігання
- Соління
- Насінництво
Диня
- Диногенезу та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Вибір ділянки
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за посівами
- Збирання врожаю
- Вирощування в утепленому ґрунті
- Вирощування в парниках
- Вирощування в теплицях
- Зберігання
- Переробка
- Варення
- Повидло
- Джем
- Динний мед (бекмес)
- Компот
- Насінництво
Губка, або люфа
- Виникнення і розповсюдження
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Висаджування і сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
Кривошийка, або крукнек
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння і вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання та переробка
Огірок індійський, або лагенарія
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Розміщення на ділянці
- Підготовка насіння і вирощування розсади
- Висадка і сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в кімнаті
Огірок мексиканський, або чайот їстівний
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Технологія вирощування
Огірок червоний, або тладіанта сумнівна
- Походження та поширення
- Харчова цінність
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Технологія вирощування
Огірок антильський, або ангурія
- Походження та поширення
- Харчова цінність
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Розміщення на ділянці
- Підготовка насіння і вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Переробка
Огірок жовтий, або момордика
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Технологія вирощування
Огірок зміїний, або трихозантес
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Морфобіологічні особливості
- Технологія вирощування
Огірок перуанський, або циклантера
- Природження і поширення
- Харчова цінність
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Насінництво
Гарбуз восковий зимовий, або бенінказа
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Висаджування та сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
Гарбуз фіголистний
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Технологія вирощування
Цибуля ріпчаста
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту
- Застосування добрив
- Передпосівний обробіток ґрунту
- Підготовка насіння до сівби
- Технологія вирощування цибулі ріпчастої з насіння
- Сівба
- Висаджування розсади
- Догляд за посівами
- Шкідники та хвороби цибулі, заходи захисту
- Збирання та післязбиральний обробіток урожаю
- Технологія вирощування та зберігання цибулі-сіянки
- Особливості технології вирощування цибулі ріпчастої із сіянки
- Зберігання
- Зберігання продовольчої цибулі
- Зберігання маточної цибулі
- Маринування
- Соління
- Соління ураженої цибулі
- Сушка
- Насінництво
Часник
- Походження та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка посадкового матеріалу
- Висаджування
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Маринування стрілок
- Маринування зубків
- Соління стрілок
- Соління цибулин
Шалот
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Опрацювання ґрунту та внесення добрив
- Підготовка цибулин до висадки
- Висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування зелені в захищеному ґрунті
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Порей
- Походження та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні ознаки та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Висадка і сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Дорощування порею
- Зберігання
- Переробка
- Порей маринований з кропом
- Заморожування
- Сушіння
- Насінництво
Батун, або татарка
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Переробка
- Насінництво
Морква
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Сік морквяний
- Консервування
- Маринування
- Насінництво
- Вирощування маточників
- Сортова прочистка та апробація
- Вирощування насіння
- Сортове обстеження насінників
- Збирання насінників
Петрушка
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба та висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Сушена зелень
- Сушені коренеплоди
- Солона зелень
- Насінництво
- Вирощування маточників
- Вирощування насіння
- Безпересадковий спосіб вирощування
Пастернак
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Посів
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Насінництво
- Безпересадкове вирощування
- Пересадка маточників восени
- Висаджування маточників навесні
Селера
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння і вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Сушена селера
- Солона зелень
- Маринована селера
- Насінництво
Кріп
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Коріандр
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Посів
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Кмин
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання, сушіння та зберігання
- Вигонка зелені
- Насінництво
Аніс
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Посів
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
Любисток
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- . вирощування в захищеному ґрунті
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Фенхель
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Посів
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Зберігання
- Насінництво
Кервель
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
Буряк столовий
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Маринування
- Буряк натуральний
- Насінництво
Буряк листовий (мангольд)
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті та кімнаті
- Вирощування з насіння в теплицях плівкових
- Зберігання
- Переробка
- Консервування
- Насінництво
Шпинат городній
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті та в кімнаті
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Квасоля овочева
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Маринування
- Соління
- Консервування в томатному соусі
- Насінництво
Горох посівний
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Сушка зеленого горошку
- Консервування
- Насінництво
Боби
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Перероблення
- Сушіння
- Маринування
- Боби сухі
- Насінництво
Соя
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підпосівна підготовка та обробка насіння
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті та кімнаті
- Сушіння та зберігання
- Переробка
- Соєве молоко
- Приготування кефіру, кисляку, ряжанки
- Соєве тістечко
Сочевиця
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
Топінамбур
- Походження та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти та гібриди
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Підготовка бульб до висаджування
- Висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Засолювання
- Топінамбур сушений
- Топінамбур квашений
- Кавовий напій
Естрагон
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка посадкового матеріалу
- Висаджування
- Догляд за рослинами
- Збирання
- Вигонка зелені
- Зберігання та переробка
- Насінництво
Артишок
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Вегетативне розмноження
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Скорцонера
- Сорти
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Вівсяний корінь
- Вівсяний корінь: Походження та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Насінництво
Салат посівний, або латук
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Сівба і висадка
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Післязбиральна обробка врожаю
- Вирощування в захищеному ґрунті
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Салат ромен
- Особливості вирощування
Салат спаржевий
- Особливості вирощування
- Зберігання
- Соління салату спаржевого
- Насінництво
Цикорій салатний
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання коренеплодів
- Вигонка зелені
- Вигонка в захищеному ґрунті
- Вигонка в кімнаті
- Зберігання
- Переробка
- Сушка
- Приготування кави
- Приготування напою
- Насінництво
Ендивій та ескаріол
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Технологія вирощування
Ревінь хвилястий
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Основний обробіток ґрунту і внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Вегетативне розмноження
- Передпосадковий обробіток ґрунту
- Висаджування розсади і кореневищ
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вигонка ревеню
- Зберігання
- Переробка
- Насінництво
Щавель кислий
- Походження і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Розмноження
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Вигонка зелені
- Зберігання
- Консервування
- Насінництво
Спаржа
- Виникнення і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Підготовка насіння до сівби
- Вирощування розсади
- Вирощування розсади в контейнерах
- Розмноження кореневищами
- Обробка ґрунту і внесення добрив
- Висаджування розсади
- Догляд за рослинами до першого врожаю
- Догляд за плодоносною спаржею
- Збирання врожаю
- Обробка ґрунту після збору врожаю
- Захист рослин від шкідників і хвороб
- Вигонка пагонів
- Зберігання
- Переробка
- Домашнє консервування
- Заморожування
- Насінництво
Кукурудза цукрова
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Застосування в побуті
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Сорти
- Розміщення на ділянці
- Обробка ґрунту та внесення добрив
- Підготовка насіння до сівби
- Сівба
- Догляд за рослинами
- Збирання врожаю
- Переробка
- Консервування
- Насінництво
Печериця
- Виникнення та поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
- Форми і штами
- Системи і способи культивування
- Культиваційні приміщення
- Субстрати та їх приготування
- Підготовка приміщення та закладка субстрату
- Висадка міцелію
- Засипка субстрату покривною сумішшю
- Догляд за грибницею
- Плодоношення і збір врожаю
- Шкідники та хвороби
- Підготовка приміщень до нового обігу
- Зберігання
- Переробка
- Сушка
- Соління
- Маринування
- Консервування
- Шампіньйони, консервовані в олії
Глива звичайна
- Природовище і поширення
- Харчова цінність
- Лікувальні властивості
- Морфобіологічні особливості та умови культивування
- Штами
- Посадковий матеріал
- Способи культивування
- Екстенсивний спосіб культивування
- Інтенсивний спосіб культивування
- Виробничі приміщення
- Субстрати та їхні види
- Підготовка субстрату
- Висадка міцелію
- Проростання грибниці
- Ріст плодових тіл
- Збирання врожаю
- Зберігання
- Переробка
- Сушка
- Маринування
- Соління
- Ікра грибна
- Грибна витяжка
Карта сайту

Овощеводство ❶