Лікувальні властивості

Фенхель - цінний дієтичний продукт. Як лікарський засіб його застосовували в стародавні часи Гіппократ і Аскілепіад (як діуретик), Діоскорид і Пліній (як очний засіб), Авіценна (як відхаркувальний). Лікарською сировиною фенхеля є зрілі плоди. У народній медицині застосовують для лікування хвороб печінки, нирок, у разі застудних та очних захворювань. Фенхель заспокоює ниркову кольку, розчиняє камені. Володіє різноманітною дією: фітонцидною, відхаркувальною, жовчогінною та легкою заспокійливою, сечогінною, болезаспокійливою, спазмолітичною, покращує моторику і секрецію шлунка та кишечника. Частіше використовують у складі зборів, але може як доповнення до основного лікування призначатися самостійно в разі кардіоневрозу, підвищеної збудливості та безсоння, стенокардії, початкових стадіях гіпертонічної хвороби. Фенхель покращує травлення, стимулює приплив грудного молока у матерів-годувальниць.

Для стимуляції обміну речовин рекомендують такий збір: плоди фенхеля - 15 г, квітки ромашки аптечної - 15 г, квітки липи - 15 г, квітки бузини чорної - 20 г, листя м'яти перцевої - 20 г.Приймають по 2 склянки настою на добу. Курс лікування 2 місяці. Для приготування настою беруть 20 г сировини, поміщають в емальований посуд, заливають 400 мл (2 склянки) гарячої перевареної води, закривають кришкою та нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 15 хв, охолоджують 45 хв, сировину, що залишилася, віджимають. Обсяг отриманого настою доводять перевареною водою до 400 мл.

Відвар для лікування гастриту хронічного з підвищеною кислотністю шлункового соку. Беруть у рівних частинах (до 20%) плоди фенхеля звичайного, листя м'яти перцевої, траву деревію звичайного, траву золототисячника звичайного. Одну столову ложку суміші заливають склянкою киплячої води, кип'ятять 30 хв. Проціджують. Приймають по? склянки 3 рази на добу за 20-30 хв до їди.