Насінництво |
|
Основними факторами для одержання насіння з високими сортовими та посівними якостями є оптимальні умови вирощування та просторова ізоляція посівів.посівними якостями є оптимальні умови вирощування, просторова ізоляція посівів, регулярне проведення покращувальних доборів і сортових прочисток. Овочівник-любитель зобов'язаний турбуватися про насіння, особливо нових видів, різновидів і сортів, які не завжди можна купити в магазинах системи "Сортсемовоч". Кабачок - рослина, що перехресно запилюється. Запилюють його в основному бджоли, джмелі, оси. Сорти і різновиди легко схрещуються в межах одного виду. Так, сорти кабачка і патисона схрещуються між собою і з сортами гарбуза твердокорого. Тому при розміщенні насіннєвих посівів дотримуються просторової ізоляції. На відкритій місцевості вона має становити щонайменше 1000-1500 м, за наявності лісових смуг або будівель - 500 м. У межах одного ботанічного виду, щоб уникнути біологічного та механічного засмічення, на ділянці краще вирощувати тільки один сорт. В Україні насіння кабачка отримують із рослин, вирощених висівом насіння у відкритий ґрунт. У північних районах Полісся насінництво можливе тільки при вирощуванні гарбузових розсадним способом і під плівковими укриттями. Для отримання більших насінників і насіння посіви не загущують. У гнізді залишають по одній рослині, а на одній рослині - найпершу зав'язь (не більше двох-трьох плодів). Для кращого запилення квіток і відповідно підвищення насіннєвої продуктивності на посівах ефективно розміщувати вулики з бджолами. Протягом вегетаційного періоду (110-115 діб) на насіннєвих ділянках проводять 3-4 сортові прочищення. Перше прочищення роблять у фазі 1-2 справжніх листків, коли проріджують сходи. При цьому видаляють усі слабкі, хворі та пошкоджені рослини. Друге прочищення проводять перед цвітінням, третє - у фазі цвітіння й утворення зав'язей, четверте - у фазі дозрівання плодів. Під час сортових прочисток вибраковують екземпляри, нетипові за формою, забарвленням рослини, листка, зав'язей, забарвленням, малюнком і формою плодів. Одночасно прибирають з поля всі хворі та потворні рослини і плоди. Апробацію посівів проводять під час дозрівання плодів. За сортовою чистотою насіння кабачка відносять до категорій, у %: оригінальне - 98, елітне - 97, репродукційне - 97. Для одержання насіння високої категорії схожості (95 %) важливе значення має термін вибірки його з плодів. Оптимальним його показником є вміст у насінні вологи, який має дорівнювати 35-40%. Якщо відсоток вологості насіння вищий, то плоди після збирання дозарюють. Насіннєві плоди дозрівають через 60 діб після утворення зав'язей. Прибирають насіннєві плоди у відкритому ґрунті восени перед настанням заморозків, в укриттях - з настанням біологічної стиглості. Їхня кора твердне і не продавлюється нігтем, а також набуває більш інтенсивного, характерного для сорту забарвлення. Їх кладуть у сухе місце (наприклад, на кухні в шафі). Дозарюють плоди на світлі в приміщеннях за температури +20...+25°С протягом 1-3 місяців. Після того як плоди досягнуть біологічної стиглості (білоплідні пізньої осені, а цукіні - у квітні), їх розрізають і виділяють насіння. Потім насіння промивають у холодній воді і сушать за температури +30...+35°С. В одному плоді кабачка цукіні міститься 300-350 насінин (приблизно 35-40 г), тому 100-150 шт. їх достатньо для забезпечення насінням 1 га посіву. Схожі статті |