Сорти

Найбільш поширеними ранньостиглими сортами кабачка збілоплідними плодами в Україні є Грибовський 37 та Одеський 52 . На основі кабачка цукіні створено низку сортів і гібридів із зеленими і золотистими плодами: Аеронавт (Агронавт), Цукеша, Золотинка, Скворушка, Чаклун та ін. До Держреєстру Російської Федерації занесено сорти кабачка: ультраранньостиглі - Ролик; ранньостиглі - Анна, F1 Білогор, Білоплідний, Гірський, Довгоплідний, Квета МС, Ку-анд, Сосновський, Фараон, Цубода, Якір; середньоранні - Грибовський 37; типу цукіні: ранньостиглі - F1 Адая, Аероноват, Жовтоплідний, Зебра, Хелена, Цукеша; середньостиглі - Нефрит.

Кабачок цукіні широко поширений у низці країн Середземномор'я, Європи та Америки. Від звичайної форми культивованого в нашій країні кабачка цукіні відрізняється компактністю куща, слабкою опушеністю живців і листя, великою кількістю жіночих квіток, високою скоростиглістю. Плоди смачні, мають дієтичні властивості. Використовують молоді зав'язі (довжиною 20-30 см) так само, як звичайні кабачки. Можна їх вживати у свіжому вигляді в різноманітних салатах. Вирощують цукіні у відкритому ґрунті та під плівковими укриттями.