Догляд за рослинами

Сходи кабачка оберігають від викльовування галками і граками. Для цього розвішують смужки паперу або плівки, встановлюють пугала. Глибоке розпушування, поливи та підживлення забезпечують високий урожай кабачків.

Перше розпушування міжрядь проводять на глибину 10-12 см, коли з'являються сходи, або на другу добу після висаджування розсади. Друге розпушування здійснюють на 8-10 см, а наступні - на 6-8 см. До змикання рядів роблять не менше 3-4 прополок і розпушувань. У фазі першого справжнього листка безрозсадний кабачок проріджують. У результаті в кожній лунці залишається одна рослина. Оптимальна густота стояння рослин 13,5 шт. на 10^м2. При прополках рослини підсапують.

У ясну погоду і посушливе літо кабачок поливають, особливо у фазах масового цвітіння і плодоношення. Поливають його рідше, ніж огірок. Перший полив дають перед початком цвітіння, а в період формування плодів ще 2-3 поливи нормою 300-350 л/10^м2. На півдні України кількість поливів доводять до 6. Поливна вода має бути теплою і не потрапляти на листя та зав'язі, особливо на ділянках, які слабо провітрюються. Поливи здійснюють вранці та поєднують з підживленнями, які починають на бідних ґрунтах у фазі 2-3 справжніх листків.

На родючих і добре удобрених ґрунтах перше підживлення проводять за два тижні після висаджування розсади. У 10 л води розводять 40 г городньої суміші. Цим розчином поливають рослини під корінь, намагаючись не потрапляти на листя. Таким же способом застосовують і коров'як (1:4). Думка про те, що свіжий коров'як перед підживленням має перебродити (настоюють 10 діб) помилкова, адже з нього випаровується азот у вигляді аміаку. Усі підживлення ведуть тільки свіжим коров'яком. Після дощу добрива вносять у сухому вигляді: 70-160 г/10^м2 сульфату амонію, 100-200 г суперфосфату і 50-100 г калійної солі.
Друге підживлення проводять у фазах бутонізації та цвітіння. Дозу калію при цьому збільшують удвічі, а азотних добрив - у півтора раза. Замість цього можна використовувати 2-3 кг/10^м2 деревної золи, а також курячий послід (1:10). У період плодоношення з підживлення виключають азотні добрива і підвищують дозу калійних. Для цього беруть 1 столову ложку суперфосфату і 2 столові ложки сульфату калію на 10 л води. Приготований розчин витрачають на 1^м2.

Поливи і підживлення не тільки сприяють утворенню більших плодів, а й значно затримують їх надмірно швидке дозрівання. Наприкінці вегетаційного періоду, за 7-10 діб до збирання, поливи припиняють, щоб не погіршилася якість плодів.

Для посилення плодоутворення в холодну і дощову погоду проводять штучне запилення квіток. Кабачок цукіні легко перезапилюється іншими сортами кабачка. Щоб отримати повноцінне насіння на своїй ділянці, необхідно освоїти штучне запилення.

Для запилення на початку цвітіння жіночих квіток з найкращих рослин зривають чоловічі квітки, видаляють з них пелюстки і пильовиками наносять пилок на приймочку жіночих квіток. Запилення проводять вранці, з 6 до 11 год. У спекотну погоду його слід закінчувати раніше, в похмуру - можна пізніше. Кожну жіночу квітку слід запилювати кількома чоловічими. У разі сильного загущення в середині вегетаційного періоду (початок липня) у кабачка вирізають два-три середні листки (великі або старі), щоб посилити провітрювання кущів і полегшити доступ комах до квіток. Крім того, охолодження ґрунту під рослинами може сприяти спалаху грибних захворювань, загниванню зав'язей. Після проріджування додатково з'являється велика кількість нових зав'язей.

Кабачок уражається борошнистою росою зазвичай у холодне і сире літо. Уражене листя засихає, легко ламається. Його видаляють з ділянки. Крім того, проти хвороби найчастіше застосовують байлетон, 25% с. п. у дозі 0,6-1,2 кг на 1 га, обприскуючи рослини 0,01-0,02%-ю суспензією препарату. Різка зміна температури повітря, полив холодною водою призводить до іншого небезпечного захворювання гарбузових овочевих - кореневої гнилі. В уражених рослин гниють коріння і стебло. Листя на таких кущах покривається жовтими плямами, а потім і зовсім в'яне.