Сівба

Гірчиця розмножується насінням. Висівають навесні одночасно із зерновими рослинами. При вирощуванні салатних сортів сівбу у відкритому ґрунті проводять протягом усього літа до 6 разів через кожні 10-14 діб. Літні посіви дають менше зелені.

Сівбу здійснюють вузькорядним, широкорядним і стрічковим способами. На порівняно чистих від бур'янів ґрунтах застосовують вузькорядну сівбу з міжряддями 25-30 см, на засмічених ґрунтах - широкорядну з міжряддями 45-70 см. За стрічкового способу сівби найприйнятніші схеми розміщення рослин 32+32+76 см або 35+35+35+75 см. На важких ґрунтах гірчицю висівають на грядах. Норма висіву насіння при вузькорядній сівбі 9-12 г/10^м2, широкорядній - 4-6 г/10^м2 і стрічковій - 6-8 г/10^м2. Глибина загортання насіння від 1 до Зсм. Після сівби ґрунт прикочують.

На невеликих ділянках гірчицю сарептську можна висівати по поверхні попередньо зволоженого ґрунту. Після сівби ґрунт укривають рогожами до проростання насіння, а також мульчують перегноєм або компостом.

В окремих районах практикують підзимову сівбу гірчиці. Але її слід застосовувати тільки на дуже чистих від бур'янів і незапливаючих ґрунтах.