Переробка |
Для переробки використовують свіжі черешки зав товшки не менше 1,5 см. Черешки мають бути ніжними, не ураженими хворобами та не пошкодженими шкідниками, без плям, механічних пошкоджень. Із ревеню готують компот, повидло, варення, вино, соус та інші продукти. Схожі статті |