Розміщення на ділянці

Ревінь- одна з найбільш ранніх овочевих рослин, урожай його збирають у травні, через місяць після початку вегетації, коли особливо бракує плодів і овочів. Як багаторічну рослину його розміщують поза сівозміною або плодозміною на добре освітлених ділянках, що рано звільняються від снігу, краще на припарникових, захищених від вітру ділянках з південним або південно-західним схилом. Поверхня її має бути рівною, без западин, на ділянці не допускають застою води. Низькі, сирі та заболочені ділянки ревінь переносить погано.

На вдало обраній ділянці та належному догляді ревінь може рости на одному місці 10-15 років і більше; дає в середньому 3-4 кг черешків з 1 куща, а в найкращі роки - до 13 кг. Однак найвищий урожай отримують у перші 6-8 років. У зв'язку з цим рекомендують оновлювати посадки через кожні 6-8 років. В окремих випадках плантацію утримують 8-10 років.

Велику площу для своїх потреб під ревінь відводити не слід. На сім'ю з 4-5 осіб достатньо мати 8-10 кущів його, а якщо заготовляти про запас - більше.

Як попередник для ревеню підходять усі ранні просапні рослини та багаторічні трави. У господарстві "Лучаферул" Оргеївського району Молдови у вісімдесятих роках минулого століття вирощували ревінь на площі 14,5 га. Ділянку виділяли на заплаві з потужними важковуг-линистими чорноземами. Реакція ґрунту слабокисла, підґрунтя добре проникне, ґрунтові води на глибині 1,5 м. Попередником ревеню були томат і салат латук.

Оскільки ревінь витримує певне затінення, і якість черешків його вища за ту, яка росте на сонці, щорічно біля нього овочівники-любителі розміщують по 4-5 рослин кукурудзи як ущільнювач. Кукурудзу висаджують на відстані 50 см від куща ревеню в середині травня, рясно поливають.