Висаджування розсади

Дляотримання продукції протягом більш тривалого часу капусту цвітну вирощують у кілька строків - навесні, влітку і восени. У весняно-літній період її вирощують розсадним, а в літньо-осінній - безрозсадним способом. У відкритий ґрунт її висаджують дещо пізніше, ніж капусту білокачанну ранню, у зв'язку з тим, що вона менш морозостійка. Орієнтовно капусту цвітну висаджують у такі терміни. У ранньовесняний період на поліссі розсаду висаджують у відкритий ґрунт 20-25 квітня, у лісостепу - 5-15 квітня, у степу - 1-10 квітня, у літній період - відповідно 10-20 червня, 1-10 червня і 1-5 липня. За таких термінів висаджування товарні головки надходять з 2 червня до 20 жовтня і їхня врожайність становить від 10 до 15 кг з 10^м2. Найвищу (до 15 кг з 10^м2) врожайність капусти цвітної отримують під час висадки розсади 20 квітня. Маса головки становить 329 г. У південній частині степової зони її можна садити влітку 1-5 серпня, при цьому 15-20% врожаю отримують під час дорощування.

У літній період капусту цвітну більш ефективно вирощувати безрозсадним способом. Насіння у відкритий ґрунт висівають у 3 строки: з 5 червня по 5 липня з інтервалом 10-15 діб. Урожайність при цьому підвищується порівняно з розсадним способом. Розсаду висаджують широкорядним способом за схемою розміщення рослин для ранньостиглих сортів 70x20-25 см або 60x30 см, середньостиглих - 70x30-35 см і пізньостиглих - 70x35-40 см. Її можна висаджувати і стрічковим способом за схемою розміщення рослин (50+90)х20-40 см залежно від групи стиглості сортів. Готова до висадки горщикова розсада повинна мати 5-6 листків, безгорщикова - 4-5 листків. Розсада, що переросла, відстає в рості і дає дрібні головки, що швидко розсипаються.