Сорти

В Україні в Реєстрі перебувають сорти капусти цвітної ранньостиглої та середньостиглої груп. Більшість із них - гібриди першого покоління іноземної селекції з вегетаційним періодом 110-125 діб. Вирощують сорти Байт Рок, F1 Гудман, Кандід Шарм, Профіл, Робер, а також гібриди F1 Авізо, Амеізінг, Астерікс, Барсак, Латеман, Малімба, Монтано, Палас, Сирія, Фарго, Фремонт. До Держреєстру сортів Російської Федерації занесено ранньостиглі Амфора, Мовір 74, Московська консервна і Рання грибна 1355, середньоранні Гарантія і Вітчизняна, середньостиглі Адлерська весняна і Адлерська зимова, середньопізня Сочинська.