Лікувальні властивості

Броколі є важливим дієтичним продуктом харчування для людей різного віку завдяки сприятливим для них властивостям. людей різного віку завдяки сприятливому поєднанню вітамінів, пектину і ніжної клітковини, холіну і метіоніну, мінеральних солей та інших біологічно активних речовин. Особливо велику цінність вона має в разі серцево-судинних і шлунково-кишкових захворювань, нервових розладів, хвороб печінки та нирок, а також у разі лікування променевої хвороби та подагри. Пилок, що сформувався в суцвіттях, готових до вживання, володіє лікувальними властивостями, які високо цінують у медицині. Дуже корисна броколі дітям, вагітним жінкам, літнім людям, особливо схильним до атеросклерозу, бо запобігає розвитку цієї хвороби. Вона сприяє оздоровленню волосся, шкіри та кісткової тканини.