Насінництво |
|
Для отримання насіння в поліссі та лісостепу ранньостиглі сорти броколі вирощують у відкритому ґрунті, пізньостиглі - у плівкових теплицях. Насіння на розсаду висівають наприкінці лютого. Розсаду у віці 35-40 діб висаджують у відкритий ґрунт у середині квітня квадратним способом за схемами розміщення 60x66 і 70x70 см. У нечорноземній зоні Російської Федерації застосовують широкорядний спосіб висадки розсади за схемами 60x40 і 70x30 см. Під час вирощування маточників проводять сортове прочищення, видаляючи нетипові та хворі рослини. На насіння залишають добре розвинені рослини з центральною голівкою, всі бічні пагони видаляють. Як тільки вони зацвітуть, насінники прив'язують до кілків, а верхівку центрального стебла зрізають на 10 см для кращого дозрівання насіння. На верхівці утворюється насіння пізніше, ніж по краях суцвіття, і не встигає визріти. Для запобігання перезапиленню броколі з іншими видами капусти або з дикорослими рослинами родини капустяні ділянку постійно прополюють від дикої редьки, гірчиці, суріпиці тощо. Крім того, не допускають утворення квітучих пагонів у інших видів і різновидів капусти. У зв'язку з цим посадки розміщують з урахуванням просторової ізоляції. Поливають насінники тільки під корінь або по борознах, щоб уникнути ураження їх хворобами. Коли насіння досягне молочно-воскової стиглості, виламують розквітлі пагони, що з'являються з пазух листків нижніх ярусів. Насінники прибирають вибірково, оскільки броколі дозріває не одночасно. Через 35-40 діб у фазі воскової стиглості рослини підкопують, висмикують із коренем і 20-30 діб дозарюють у провітрюваному приміщенні. В окремих випадках зрізають гілочки, зв'язують у пучки і дозарюють 7-8 діб, щоб дати можливість повністю дозріти насінню і вберегти його від знищення птахами. Схожі статті |