Насінництво

Скорцонера - рослина, яка самозапилюється, але можливе і перехресне запилення окремих квіток. У перший рік життя здійснюють сортове прочищення, видаляючи хворі, ті, що відстають у рості, ті, що застрілкувалися. Вегетаційний період у скорцонери дуже довгий, наприкінці жовтня візуально проводять апробацію рослин. На насіння відбирають типові за листям і голівкою рослини, залишаючи їх у ґрунті, решту коренеплодів прибирають.

Рано навесні, щойно розтане сніг, рослини скорцонери розпушують і підживлюють розчином коров'яку (1:6) або курячого посліду (1:10). Догляд за рослинами такий самий, як і в перший рік. Коли починають утворюватися квітконоси, рослини підв'язують до кілків або шпалери. Цвітіння починається з першої половини червня. Утворення і дозрівання насіння нерівномірне, тому його збір проводять вручну, багаторазово. Спочатку воно дозріває в суцвіттях головного пагона, а потім у бічних. Дозріле насіння швидко обсипається. Прибране насіння кладуть у тканинні мішечки і підвішують у добре провітрюваному приміщенні для досушування.

Після дозарювання і досушування насінники обмолочують,- насіння очищають від домішок. Урожайність насіння становить 200 г з 10^м2. Маса 1000 насінин 13-14 г. Вони зберігають схожість 2-3 роки. Згідно з ДСТУ 2240-93 схожість репродукційного насіння першої та другої категорії має бути не менш як 65%, сортова чистота - не менш як 95%, вологість - не більш як 1%.