Розміщення на ділянці

Часник розміщують на структурних, багатих поживними речовинами, рихлих супіщаних абосуглинкових ґрунтах, на незатоплюваних ділянках, добре захищених від північних і північно-східних вітрів, за достатнього сонячного освітлення, в овочевій або польовій сівозміні. Він не переносить як надмірного, так і тривалого висушування ґрунту. Маючи слабку кореневу систему, як жодна овочева рослина, часник потребує родючого ґрунту, тому його розміщують на родючих зрошуваних землях, вільних від застою талих і паводкових вод. Ґрунт має бути від середньо-важкого до легкого з достатньою кількістю вапна (нейтральна або слаболужна реакція рН - 6,5-7,9), добре удобрений, але другорічний після удобрення гноєм. Часник не переносить важкого мокрого ґрунту, а також прямого внесення свіжого гною. На низинних місцях за озимих термінів висадки він випріває, а на високих, де здувається сніг, - вимерзає. На ділянках з близьким до поверхні стоянням ґрунтових вод без поливу швидко дозріває, "вигорає" або засихає недозрілим. Припустимо використовувати ділянки з більш важкими і перезволоженими ґрунтами за умови внесення високих доз перегною (20-30 відер на 10^м2) і висаджування на грядках.

Розміщують часник після добре удобрених рослин, які рано прибирають. Практика показує, що краще висаджувати його на ділянках поруч із не дуже високорослими рослинами. Неодмінна умова - щорічна зміна ділянок для висаджування часнику.

Однією з умов отримання високого врожаю часнику є підбір кращого попередника при чергуванні рослин у сівозміні. Він належить до овочевих рослин другої черги, тобто вирощують його після добре удобрених органікою попередників. У сівозміні розміщують часник в одному полі з цибулевими рослинами. На колишнє місце повертають його не раніше, ніж через 4-5 років. Попередником можуть бути більшість овочевих і польових рослин.

Найкращими в біологічному відношенні попередниками для часнику в овочевій сівозміні є рослини, що рано звільняють ділянки, під які було внесено органічні добрива: бобові, кабачок, капуста білоголова рання і цвітна, коренеплідні підзимового посіву на пучкову продукцію, огірок, ранні зелені однорічні, патисон, салат, гарбуз, шпинат. У польовій сівозміні часник розміщують після зернових ярих та озимих, зернобобових на зелений корм, сіно або сінаж, вівса, проса, трав однорічних і багаторічних на зелений корм, чистих і сидеральних парів. Не можна розміщувати його після картоплі, томату, тому що рослини уражаються нематодою і фузаріозом, по свіжому гною, після цибулі ріпчастої, шалоту, порею. Часник по часнику або цибулі розміщують не раніше, ніж через 6 років, оскільки в ґрунті тривалий час зберігаються шкідники та хвороби.

Коріння часнику в природних умовах також виділяє фітонциди, які особливо активні на початку вегетаційного періоду. У зв'язку з цим рекомендують висаджувати часник між картоплею, капустяними видами рослин, суницею, смородиною, щоб вберегти їх від деяких захворювань і шкідників.

Сусідство з часником, наприклад, сприятливе для суниці. Її вирощують на одній гряді з часником і отримують гарні результати. Після серпневої висадки суниці на початку жовтня проводять висадку часнику в міжряддя. Часник висаджують стрічковим дворядним способом з відстанями в ряду між зубками і рядами 15 см. Його прибирають наприкінці липня. Помічено, що спільне вирощування суниці та часнику усуває пошкодження рослин кліщем. З одного грядки довжиною 6 м отримують 30 кг ягід і 8 кг часнику.