Головна > Глива звичайна > Субстрати та їхні види
    • Капуста білоголова
    • Капуста червоноголова
    • Капуста цвітна
    • Капуста савойська
    • Броколі
    • Капуста брюссельська
    • Кольрабі
    • Капуста пекінська
    • Капуста китайська
    • Капуста листова (декоративна)
    • Крес-салат
    • Гірчиця листова (сарептська)
    • Гірчиця чорна
    • Гірчиця біла
    • Крес водяний
    • Редиска
    • Редька
    • Ріпа
    • Бруква
    • Хрін
    • Катран
    • Картопля
    • Томат
    • Баклажан
    • Перець овочевий
    • Фізаліс
    • Огірок
    • Кабачок
    • Патисон
    • Гарбуз
    • Кавун
    • Диня
    • Губка, або люфа
    • Кривошийка, або крукнек
    • Огірок індійський, або лагенарія
    • Огірок мексиканський, або чайот їстівний
    • Огірок червоний, або тладіанта сумнівна
    • Огірок антильський, або ангурія
    • Огірок жовтий, або момордика
    • Огірок зміїний, або трихозантес
    • Огірок перуанський, або циклантера
    • Гарбуз восковий зимовий, або бенінказа
    • Гарбуз фіголистний
    • Цибуля ріпчаста
    • Часник
    • Шалот
    • Порей
    • Батун, або татарка
    • Морква
    • Петрушка
    • Пастернак
    • Селера
    • Кріп
    • Коріандр
    • Кмин
    • Аніс
    • Любисток
    • Фенхель
    • Кервель
    • Буряк столовий
    • Буряк листовий (мангольд)
    • Шпинат городній
    • Квасоля овочева
    • Горох посівний
    • Боби
    • Соя
    • Сочевиця
    • Топінамбур
    • Естрагон
    • Артишок
    • Скорцонера
    • Вівсяний корінь
    • Салат посівний, або латук
    • Салат ромен
    • Салат спаржевий
    • Цикорій салатний
    • Ендивій та ескаріол
    • Ревінь хвилястий
    • Щавель кислий
    • Спаржа
    • Кукурудза цукрова
    • Печериця
    • Глива звичайна
      • Природовище і поширення
      • Харчова цінність
      • Лікувальні властивості
      • Морфобіологічні особливості та умови культивування
      • Штами
      • Посадковий матеріал
      • Способи культивування
      • Екстенсивний спосіб культивування
      • Інтенсивний спосіб культивування
      • Виробничі приміщення
      • Субстрати та їхні види
      • Підготовка субстрату
      • Висадка міцелію
      • Проростання грибниці
      • Ріст плодових тіл
      • Збирання врожаю
      • Зберігання
      • Переробка
      • Сушка
      • Маринування
      • Соління
      • Ікра грибна
      • Грибна витяжка
    • Карта сайту

Субстрати та їхні види

Для гливи складно створити умови отримання стабільного запланованого врожаю. Сировину для субстрату заготовляють щороку, і тому щоразу якість її відрізняється. Після вологого літа субстрат більш інфікований конкурентною мікрофлорою. Умова заготівлі сировини (сухий або дощовий період) та її подальшого зберігання (відкрите або під навісом) також впливає на якість субстрату.

Як субстрат для гливи за інтенсивного способу культивування використовують солому злакових рослин (пшениці, жита, ячменю, вівса, проса, рису), стебла та стрижні качанів кукурудзи, очерет, полова, полову, тирсу, стружку, лушпиння соняшника, багаття льону, відходи виробництва бавовни, чаю та інші подрібнені рослинні рештки. Головне, щоб цей матеріал не був уражений пліснявою.

Глива добре вдається на соломі зернових рослин. Стара солома через втрату воскового шару легко зволожується і потребує укороченого періоду попереднього зволоження. Свіжозаготовлена солома містить речовини, що гальмують ріст грибниці гливи і погано вбирає воду через потужний восковий наліт. Така солома потребує або тривалого вимочування у воді (48-60 год), або подовження періоду попереднього зволоження на майданчику.
Сировиною для субстрату може бути лушпиння соняшника або багаття льону. Лушпиння буває чистим або з домішкою пилу і ядра. У багатті льону змінюється кількість домішки волокна та насіння. Усі ці зміни впливають на розігрів субстрату в період утворення плодових тіл і на врожай.

  • Схожі статті

    • Глива звичайна/Харчова цінність
    • Цибуля ріпчаста / Догляд за посівами
    • Печериця/Підготовка приміщень до нового обігу
    • Печериця/ Шкідники та хвороби
    • Катран / Сорти
  •  
    Овощеводство ❶






    UA RU