Насінництво

Насінництво квасолі овочевої здійснюють спеціалізовані господарства. Технологія вирощування квасолі на насіння аналогічна продовольчій. На насінницьких посівах проводять сортові прочищення. Перше - одразу у фазі цвітіння (видалення слабких і хворих рослин), друге - у період технічної стиглості (видалення хворих і нетипових за забарвленням бобу рослин), третє - перед збиранням за типом і формою бобу.

Рослини в біологічній стиглості висмикують із коренем і складають у валки для просушування. Потім валки підбирають і обмолочують зерновими комбайнами на малих обертах барабана (400-600 об/хв). Стежать, щоб боби не пересихали, щоб уникнути дроблення насіння. Очищають насіння і доводять до посівних кондицій на машинах ОВ-20, "Петкус-Гігант" і "Петкус-Супер".

Прибирання квасолі на невеликих ділянках починають, коли нижні боби достигли, насіння затверділо та набуло забарвлення сорту. Боби періодично зрізають і дозарюють у провітрюваному місці під навісом або на горищі. Потім насіння вилущують і зберігають у сухих приміщеннях за температури +18...+20°С і вологості насіння не більше 14%. Насіння, отримане в суху погоду, зберігає схожість 5-6 років. Урожайність насіння становить 1,3-1,8 т з 1 га. Продуктивність 1 куща може бути 40-60 г насіння.

Згідно з ДСТУ 2240-93 схожість репродукційного насіння першої-третьої категорії має бути не меншою за 85%, сортова чистота - не меншою за 99%, вологість - не більшою за 14%.