Догляд за рослинами

Догляд за рослинами включає в себе прополки, проріджування, розпушування, захист від шкідників і хвороб, поливи. Усі види робіт за якісними показниками і термінами проведення близькі до капусти білоголової ранньої і салату листового. З появою сходів або одразу після висаджування розсади проводять захист від капустяної мухи та бліхи, які сильно пошкоджують капусту. Рослини запилюють тютюновим пилом. При безрозсадному вирощуванні сходи перший раз проріджують у фазі 1-2 справжніх листків, залишаючи рослини на відстані 8-10 см, другий - у фазі 4-5 листків на 20-25 см. Видалені рослини використовують у їжу.

Розпушування міжрядь поєднують із внесенням аміачної селітри (20-30 г діючої речовини на 10^м2) і поливами. Таким прийомом змивають добрива, що потрапили на листя. Поливають 1 -2 рази нормою 200 л на 10^м2. При весняному вирощуванні за відсутності поливів спостерігається прискорене стеблування рослин. Через 2 тижні після висадки рослини підгортають.