Насінництво

Для отримання насіння капусту пекінську висівають на початку травня широкорядним способом за схемою розміщення 60x20 см. Норма висіву 8- Південь на 10^м2. Глибина загортання насіння 1-2 см. Після висіву насіння ряди мульчують торфом. По сходах ведуть захист від капустяної блохи. Сходи перший раз проріджують у ряду на відстані 10 см, потім через 7 діб - на 20 см. Видалені рослини використовують у їжу. Проводять міжрядні обробки і прополки в рядах.

Цвітіння починається в червні і триває 18-20 діб. До цвітіння знищують навколо ділянки бур'яни, які можуть перезапилити капусту пекінську, і проводять сортову прочистку на посівах, видаляючи нетипові для сорту рослини. Насінники дозрівають неодночасно, тому їх прибирають вибірково, зрізуючи стручки. Потім їх дозарюють у тіні під навісом. Після цього обмолочують, провіюють на вітрі, відокремлюючи домішки. Насіння досушують і доводять до кондиції.

Насіння повинне відповідати ДСТУ 2240-93: схожість репродукованого насіння першої та другої категорії - не менш як 80%, сортова чистота - 91%, вологість - не більш як 9%. Насіння зберігає схожість 3-5 років.