Обробка ґрунту і внесення добрив

Восени ґрунт орють абоперекопують на глибину 25-30 см і готують гряди. Глибокий обробіток ґрунту сприяє зниженню забур'яненості посівів і зменшенню вмісту збудників хвороб у верхній частині орного шару, в останньому накопичується більше вологи. Неглибокий (20-23 см) обробіток ґрунту і надмірне внесення органічних добрив призводить до великої невирівняності, сильного бічного розгалуження і зниження виходу товарних коренеплодів, придатних для вигонки. У зв'язку з цим органічні добрива вносять під попередню рослину.

Під перекопування восени вносять на 10^м2 350-400 г суперфосфату, 250-300 г 40%-ї калійної солі. Навесні ділянку боронують граблями, а сильно ущільнені і запливші ґрунти розпушують мотикою або перекопують на 20-25 см із внесенням 100-150 г аміачної селітри. Потім ділянку вирівнюють граблями і ущільнюють поверхню грядок.

Цикорій звичайний належить до рослин, які сильно реагують на забезпеченість ґрунту фосфором. Нестача його в перший період вегетації сильніше впливає на врожай, ніж нестача азоту і калію. Надалі збільшується потреба в азотно-калійних добривах.