Сівба

Технологія вирощування цикорію звичайного містить у собі три етапи: вирощування коренеплодів, зберігання їх і вигонка качанчиків у захищеному ґрунті або в домашніх умовах. У даному підрозділі розглядаються прийоми, пов'язані з висівом насіння для отримання коренеплодів у відкритому ґрунті.
Цикорій у відкритому ґрунті вирощують з насіння. Насіння висівають у ґрунт у північних районах у третій декаді травня, у центральних - першій-другій декадах травня, на півдні - у першій-другій декадах квітня. Спосіб сівби широкорядний з міжряддями 45 см і з залишенням у рядку на відстані 10 см один від одного. Крім цього способу, застосовують стрічковий дворядний за схемою (20 + 50)х15 см і трирядний за схемами (30 + 30 + 80)х10 см, (33 + 33 + 74)х15 см. Норма висіву насіння - 3-5 г на 10^м2. Глибина його загортання на легких ґрунтах становить 2-3, на важких - 1 - 1,5 см. Після сівби ділянку прикочують.