Догляд за рослинами

При утворенні ґрунтової кірки посіви боронують граблями. За достатньої вологості ґрунту сходи з'являються через 8-10 діб.

Догляд за рослинами полягає в 3-разовому розпушуванні міжрядь на глибину: перше - 6-8 см, друге - 10-12, третє - 14-16 см; проріджуванні рослин, прополюванні та видаленні рослин, які застебльовувалися в рік висіву.

Сходи проріджують після появи 1-2 справжніх листків, залишаючи між рослинами в ряду відстань 5-8 см, і у фазі 3-4 листків (через 15-20 діб) з відстанню між рослинами в ряду 10-15 см. Видаляють насамперед рослини з притиснутою до землі розеткою листя - вони схильні до передчасного стеблування. Оптимальну густоту витримують у межах 200-300 рослин на 10^м2. Зрідженість посівів (менше 150 рослин) також небажана, оскільки це веде до збільшення кількості надмірно великих (з діаметром понад 5 см) і розгалужених коренеплодів, малопридатних для вигонки.

Після першого проріджування застосовують перше підживлення рослин, вносячи по 70-100 г аміачної селітри, 150-200- суперфосфату і 75-100г калійної солі на 10^м2, друге - через 2 - 3 місяці після появи сходів із розрахунку 50 г аміачної селітри і 75 г калійної солі.

Вологість ґрунту підтримують на рівні 70-75% НВ 2-3 поливами нормою 200-250 л води на 10^м2. Нестача вологи в ґрунті сприяє збільшенню рослин, що застебльовані. У перший рік життя рослини уражаються борошнистою росою, що утворює з обох боків листя білий наліт. Для захисту від неї рослини обприскують 25%-м с.п. байлетона в дозі 0,6-1,2 кг на 1 га. У посушливі роки цикорій звичайний хворіє на іржу, за якої на листках і пагонах з'являються жовті, а потім темно-коричневі плями. Його пошкоджують також дротяники та совки. Основні заходи захисту - попереджувальні: глибока осіння оранка або перекопування, знищення бур'янів, видалення з поля відходів урожаю після його збирання.