Безпересадковий спосіб вирощування

Напівдні петрушка, залишена у відкритому ґрунті і прикрита навіть невеликим шаром снігу, добре перезимовує. Висівають петрушку рано навесні або під зиму. Догляд такий самий, як і за рослинами першого року при пересадковому вирощуванні. Насінницькі посіви петрушки повинні піти в зиму в чистому від бур'янів стані, рослини - з добре розвиненими коренеплодами.

Підготовка маточників до зимівлі полягає в додатковому внесенні мінеральних добрив з розрахунку 300 г суперфосфату і 100 г калійної солі на 10^м2. Для кращої перезимівлі вносять ще 20-30 г перегною на 10^м2. Пізно восени дають вологозарядковий полив маточників із розрахунку 600^м3 води на I га. При настанні стійких заморозків проводять підгортання в рядах. Від випадкового вимерзання маточники вкривають шаром торфу або сухого опалого листя. У зимовий період проводять снігозатримання, що сприяє кращій перезимівлі рослин.

На другий рік насінники петрушки рано навесні (до відростання листя) боронують легкими боронами або граблями впоперек рядків для збереження вологи і знищення сходів бур'янів. Після цього вносять гербіцид - 20%-й к.е. набу в дозі 1-3 кг на 1 га. З утворенням рядів ґрунт у міжряддях обробляють по можливості на більшу глибину (10-12 см). Розпушування проводять після кожного дощу або поливу до змикання рядів. Дворічні та багаторічні бур'яни видаляють під час прополок вручну.

Під час догляду за насінниками їх проріджують у рядах на відстані 15-20 см. Ведуть сорто-прочищення. Тільки за оптимальної густоти рослин можна отримати високоякісне насіння. Насінники двічі підживлюють. Перше підживлення розчином коров'яку (1:5) або азотними добривами (60 кг N на 1 га) проводять рано навесні під час першого міжрядного обробітку, друге - розчином калійних добрив (60 кг К2О на 1 га) - під час другого обробітку. Перед цвітінням петрушку поливають нормою 400^м3 води на 1 га для кращого наливу насіння. Під час цвітіння рослин на поле вивозять бджіл - по 2 вулики на 1 га.

Технологія збирання насінників, обмолоту та очищення аналогічна до пересадкового вирощування петрушки.