Сорти

Найкращими сортами петрушки коренеплідної в Україні є: Цукрова (ранньостиглий, вегетаційний період 90-100 діб, форма коренеплоду - конічна, довжина 20-30 см, забарвлення біле, урожайність 30-55 кг з 10^м2); Урожайна (середньостиглий, вегетаційний період 115-130 діб, коренеплід конічний, завдовжки 20-30 см, білий, урожайність 40-50 кг з 10^м2); Харків'янка (ранньостиглий, вегетаційний період 78 діб, коренеплід конічний, урожайність 22,3 кг/10^м2). До листового відносять Звичайну листову (ранньостиглий, вегетаційний період 60-80 діб, кількість листків 40-100, урожайність 25-30 кг з 10^м2). Практикують також вирощування таких оригінальних сортів, як Алба, Астра, Пані, Ігл і Листова кучерява. Коренеплоди сорту Цукрова зберігаються погано, а сорту Урожайна - добре.

До Держреєстру Російської Федерації занесено сорти петрушки коренеплідної: середньостиглі - Ігл, Урожайна, Факір; середньопізні - Бордовицька; пізньостиглі - Алба, Берлінська; петрушки листової: ранньостиглі - Астра (кучерява), Звичайна листова, Пагода, Цукрова; середньостиглі - Бриз, Карнавал, Титан; пізньостиглі - Богатир.