Обробка ґрунту і внесення добрив

Обробку ґрунту під посіви моркви розпочинають влітку чи ранньою осінню. Його орють або перекопують на глибину 25-30 см. Ґрунт заправляють тільки перегноєм у кількості 30-40 кг на 10^м2. Замість перегною вносять компост або торф.
Морква - одна з рослин, чуйних на органічні добрива, але за умови, щоб вони були добре розкладеними. Не можна застосовувати свіжий або напіврозкладений гній: при його внесенні коренеплоди гілкуються, стають потворними, дерев'янистими. Якщо моркву висівають після добре удобрених ділянок, зайнятих огірком, капустою білоголовою ранньою, картоплею, перегній можна не вносити.

До органічних добрив додають мінеральні або вносять самі мінеральні. На польових землях вносять більше азотних і фосфорних добрив, на торф'яних - калійних з додаванням мікродобрив (бор, марганець та ін.). Дуже ефективним є внесення 150-200 г аміачної селітри, 300-400 - суперфосфату, 150-200 г хлористого калію в суміші з торфом або перегноєм, а також золи (400-500 г на 10^м2). На важких запливаючих ґрунтах під моркву восени нарізають гребені або роблять невисокі гряди. У ряди перед посівом дають трохи (50-70 г на 10^м2) гранульованого суперфосфату.

Моркву, вирощену на ділянці з мінеральними добривами, перед вживанням краще варити або тушкувати. Моркву ж, яка йде на лікувальні цілі та для вживання у свіжому вигляді, вирощують на чистому ґрунті.