Зберігання

Передзаморозками можна викопати рослину з недозрілими плодами і підвісити за корінь у сараї або на веранді. При цьому плоди поступово дозрівають. Підвищення температури до +25...+30°С сприяє їхньому швидкому дозарюванню.

Плоди фізалісу відрізняються винятковою лежкістю. Недостиглі здорові плоди можуть зберігатися до весни, а зрілі, неушкоджені, зібрані в суху погоду, - протягом 1-2 місяців при температурі + 1...+4°С. Чохлики з плодів не знімають.