Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування

Рослини гарбуза фіголистного потужні, покривають велику ділянку землі. Листя в нього схоже на листя інжиру. За таку схожість гарбуз і отримав свою назву. Зрілі плоди нагадують кавун звичайний. Зверху вони вкриті довгастими смугами з сітчастим малюнком. Зелені смуги широкі, а світлі - вузькі. У розрізі плода видно соковиту, білу, жорстку м'якоть із чорним, дуже твердим, блискучим насінням. Насіннєвої камери у гарбуза немає. Насіння має високу схожість. Кора у плода дуже тонка, але міцна і легко відділяється від м'якоті.

Гарбуз фіголистий - порівняно холодостійка рослина, не боїться заморозків до -4°С. Поряд з цим цей вид стійкий до кореневих гнилей і використовується як підщепа для гарбузових рослин.