Підготовка насіння до сівби

Насіння катрана відрізняються за величиною: від просяного зернятка до горошини. Дрібне насіння зазвичай сходів не дає. Велике насіння характеризується міцною оболонкою, глибоким спокоєм і потребує тривалого періоду для проростання. При висіві його навесні сходи не з'являються. Тому ранньою весною можна висівати насіння тільки після тривалої (90-100 діб) стратифікації за змінних температур близьких до нуля (0...+5°С). Для цього за 2,5-3 місяці до весняної сівби насіння замочують 2 год у воді кімнатної температури. Потім одну частину насіння змішують із трьома частинами вологого, заздалегідь прожареного річкового піску, просіяного через решето з отворами, меншими за діаметр насіння. Суміш засипають у дерев'яні ящики, які поміщають у холодний підвал, льох або закопують у ґрунт на глибину 15-20 см, де залишають на зиму. Окремі овочівники поміщають насіння на верхню полицю холодильника. Перед сівбою стратифіковане насіння просушують, очищають від піску і висівають. Щоб запобігти розвитку несправжньої борошнистої роси, насіння прогрівають у воді за температури +45...+50°С.

Для визначення схожості стратифіковане насіння пророщують у темряві на фільтрувальному папері за змінної температури: 18 год - за +20°С; 6 год - за +30°С. Схожість оригінального насіння має бути не менш як 65%, першої та другої категорії - 60%. Однак у насіння катрана визначають не схожість, а життєздатність.

Перед сівбою насіння калібрують і висівають найбільше (в 1 г 24-25 насінин). Воно має вищу посівну схожість.

В окремих випадках катран вирощують розсадою. Насіння після стратифікації висівають у ящики в теплиці. Глибина сівби - 1,5-2 см. Розсада перед висаджуванням повинна бути 35-40-добового віку і мати 4-5 справжніх листків. Однак при вирощуванні катрана розсадою пошкоджується частина кореня. Він починає розгалужуватися, внаслідок чого знижуються товарні якості.