Підготовка насіння до сівби

Щоб підвищити енергію проростання насіння, схожість іприскорити післязбиральне дозарювання, проводять його повітряно-тепловий обігрів, який починають із настанням сонячних днів. Насіння обігрівають на сонці 2-3 доби, розсипавши його на брезенті тонким шаром (5-7 см), через кожні 2-3 год його перемішують. На ніч насіння вкривають брезентом.

Насіння анісу при проростанні поглинає багато води (120-137% абсолютно сухої маси). Процес набухання і проростання йде повільно через особливу будову плодів і насіннєвої оболонки, яка важкопроникна для води і повітря. Тому за місяць перед висівом насіння замочують протягом 3-4 діб, змінюючи воду через кожні 6-8 год. Проросле насіння поміщають у холодильник, де воно проходить часткову яровизацію (за 18-20 діб). Завдяки цьому сходи анісу з'являються на 10-12-у добу після сівби, а без підготовки насіння - на 17-20-у добу.