Головна > Селера > Лікувальні властивості
    • Капуста білоголова
    • Капуста червоноголова
    • Капуста цвітна
    • Капуста савойська
    • Броколі
    • Капуста брюссельська
    • Кольрабі
    • Капуста пекінська
    • Капуста китайська
    • Капуста листова (декоративна)
    • Крес-салат
    • Гірчиця листова (сарептська)
    • Гірчиця чорна
    • Гірчиця біла
    • Крес водяний
    • Редиска
    • Редька
    • Ріпа
    • Бруква
    • Хрін
    • Катран
    • Картопля
    • Томат
    • Баклажан
    • Перець овочевий
    • Фізаліс
    • Огірок
    • Кабачок
    • Патисон
    • Гарбуз
    • Кавун
    • Диня
    • Губка, або люфа
    • Кривошийка, або крукнек
    • Огірок індійський, або лагенарія
    • Огірок мексиканський, або чайот їстівний
    • Огірок червоний, або тладіанта сумнівна
    • Огірок антильський, або ангурія
    • Огірок жовтий, або момордика
    • Огірок зміїний, або трихозантес
    • Огірок перуанський, або циклантера
    • Гарбуз восковий зимовий, або бенінказа
    • Гарбуз фіголистний
    • Цибуля ріпчаста
    • Часник
    • Шалот
    • Порей
    • Батун, або татарка
    • Морква
    • Петрушка
    • Пастернак
    • Селера
      • Виникнення і поширення
      • Харчова цінність
      • Лікувальні властивості
      • Морфобіологічні особливості та екологічні умови вирощування
      • Сорти
      • Розміщення на ділянці
      • Обробка ґрунту та внесення добрив
      • Підготовка насіння і вирощування розсади
      • Сівба і висадка
      • Догляд за рослинами
      • Збирання врожаю
      • Зберігання
      • Переробка
      • Сушена селера
      • Солона зелень
      • Маринована селера
      • Насінництво
    • Кріп
    • Коріандр
    • Кмин
    • Аніс
    • Любисток
    • Фенхель
    • Кервель
    • Буряк столовий
    • Буряк листовий (мангольд)
    • Шпинат городній
    • Квасоля овочева
    • Горох посівний
    • Боби
    • Соя
    • Сочевиця
    • Топінамбур
    • Естрагон
    • Артишок
    • Скорцонера
    • Вівсяний корінь
    • Салат посівний, або латук
    • Салат ромен
    • Салат спаржевий
    • Цикорій салатний
    • Ендивій та ескаріол
    • Ревінь хвилястий
    • Щавель кислий
    • Спаржа
    • Кукурудза цукрова
    • Печериця
    • Глива звичайна
    • Карта сайту

Лікувальні властивості

Із давніх-давен селера слугувала лікувальним засобом у разі різних захворювань людини. Вона підвищує апетит, поліпшує травлення, збільшує виділення шлункового соку, слизу і сприяє відхаркуванню. Ця рослина сприятливо діє на ендокринну і нервову систему, а тим самим і на весь процес обміну речовин. Завдяки цим якостям її широко застосовують у народній медицині. Селера покращує сон, виганяє меланхолію, підтримує в людини тонус і силу, піднімає настрій, і тому її називають рослиною гарного настрою.

Селера вирізняється великим вмістом біологічно активних речовин, виводить шлаки з організму, сприяє схудненню людини, створює відчуття ситості, хоча бідна на калорії, нормалізує діяльність серцево-судинної системи. Рослина корисна за гіпертонічної хвороби, порушень серцевого ритму, за відкладення солей, жовчно-кам'яної та нирково-кам'яної хвороб, артритів, ревматизму. Сечогінна дія його пояснюється високим вмістом у ньому калію.

Застосування соку селери разом із морквяним у співвідношенні (5-6): (8-10) сприяє виведенню з організму зайвої кислотності. Особливо корисно вживати сік у разі апоплексії, закрепів, захворювання печінки, пієлонефриту, циститу. Вітамін Е, що міститься в селері в досить великій кількості, слугує загальнозміцнювальним засобом після перенесених тривалих захворювань, за різних дерматозів. Ефірні олії мають дезінфікуючі й антисептичні властивості, знижують активність гнильних мікроорганізмів і запальних процесів у травному тракті, стимулюють діяльність залоз внутрішньої секреції.

Листя селери рекомендують для очищення порожнини рота і зміцнення ясен. Зовнішньо його застосовують у разі пухлин запального й незапального характеру та в разі ударів - як пом'якшувальний, протизапальний і болезаспокійливий засіб. Відвареним коренеплодом лікують опіки.

Не рекомендують селеру людям, які страждають на виразкову хворобу шлунка, при гострих захворюваннях кишечника. Її слід обмежити в разі подагри, нефриту, гепатиту, гострих захворювань нирок. Як пряна зелень вона може спричинити загострення хвороби, тому можливість її вживання треба узгодити з лікарем. Необхідно знати, що селера, вирощена на перезволоженому ґрунті, може стати отруйною.

  • Схожі статті

    • Редиска /Харчова цінність
    • Соя / Походження та поширення
    • Топінамбур/Харчова цінність
    • Кавун / Захист рослин від шкідників і хвороб
    • Соя/Харчова цінність
  •  
    Овощеводство ❶






    UA RU