Догляд за рослинами

Після висіву насіння ділянку боронують. Потім посіви проріджують. При проведенні міжрядних обробок не допускається підгортання, це спричиняє небажане утворення дрібних бічних корінців у селери коренеплідної.

Рослини 2-3 рази підживлюють. Перший раз - після того, як розсада добре приживеться і почне рости. Через 15-20 діб підживлюють аміачною селітрою (100-200 г), суперфосфатом (100-150 г) і хлористим калієм (100-150 г) на 10^м2, розчиненими у воді. З органічних добрив для підживлення використовують пташиний послід, розведений водою у співвідношенні 1:10, гнойову рідину (1:5). Лійку розчину (Юл) виливають на 10^м2. Повторно рослини підживлюють під час інтенсивного росту листя або після його зрізання, дещо збільшуючи дозу калійних добрив. Третє підживлення проводять при формуванні коренеплоду.

Селера дуже реагує на поливи, тому їх здійснюють після висадки через кожні 10-15 діб, витрачаючи при цьому по 250-300 л води на 10^м2. Наступної доби після поливу ґрунт розпушують. За вегетаційний період проводять у поліссі та лісостепу 2-5 поливів, у степу - 6-9. За 15-20 діб до збирання селеру черешкову відбілюють. Для цього черешки обгортають папером, мішковиною, соломою та іншим матеріалом або підгортають рослини ґрунтом. При цьому черешки набувають світло-зеленого або майже білого забарвлення, втрачають гіркоту, у них зменшується вміст ефірних олій і в результаті підвищуються смакові якості.