Виникнення і поширення

Історія вирощування і використання селери сягає в далеке минуле. Дикі форми її, родоначальники культурної, ростуть на узбережжі Середземного моря. Стародавні греки називали селеру місячною рослиною. Існує легенда, що до складу чарівного напою кохання, який пили мужній Трістан і прекрасна Ізольда, також входив сік селери. Цей пряний овоч із характерним запахом культивувати та застосовувати в їжу почали в середні віки.
В Україні найпоширенішою є селера коренеплідна. Листову її форму вирощують переважно в Закавказзі. Сорти селери черешкової широко культивують в Англії, США, Канаді, Японії, Італії.