Вирощування розсади

Технологія вирощування гарбуза нескладна. Плоди його зазвичай отримують у відкритому ґрунті шляхом висіву насіння на ділянці. Однак у зв'язку з тривалим вегетаційним періодом (120-140 діб) і з метою кращого визрівання гарбуза в північних районах виникає необхідність застосовувати розсадний спосіб через короткий безморозний період вегетації. Іноді розсадний спосіб застосовують і в більш південних районах, бажаючи отримувати ранній урожай.

Розсаду гарбуза вирощують у плівкових теплицях, парниках на сонячному обігріві, під тимчасовими плівковими укриттями, на добре освітленому підвіконні, балконі або лоджії житлової квартири. Для розсади придатні залежно від місця вирощування різні поживні суміші. Їх готують з осені і зберігають у підвалі або на лоджії. Склад суміші визначають виходячи з наявності місцевих ресурсів. Перевагу віддають торфу або перегною. Суміш готують із дернової землі, низинного торфу і перепрілого компосту у співвідношенні приблизно 1:1:2. До цієї суміші додають деревну тирсу або грубозернистий пісок (приблизно '/,'" загального об'єму суміші), а також 1 склянку деревної золи, по 8-10 г сульфату амонію і калійної солі та 10-15 г суперфосфату на відро суміші. Можливі й такі варіанти: торф, тирса, коров'як (співвідношення 3:1:0,5); торф і пісок (9:1), перегній і дернова земля (1:1). Усе ретельно перемішують.

Досвідчені овочівники в дернову землю, заготовлену з осені, добре заправлену перегноєм, торфом, тирсою, додають деревну золу, трохи піску, все перемішують. Насипають її в ящик, який тримають кілька діб у кімнаті, щоб зігрілася поживна суміш, потім висівають насіння. Під час вирощування розсади кілька разів підсипають у ящики або горщики поживну суміш.

Коренева система овочевих рослин родини гарбузових вразлива і погано переносить пересадку. У зв'язку з цим розсаду гарбуза вирощують у торфоперегнійних горщиках (кубики) розміром 10x10×10 см, паперових або плівкових стаканчиках діаметром 12-15 см, дернинах, у літрових молочних пакетах, розрізаних поперек на дві рівні частини, тощо.Горщики або стаканчики встановлюють у посівні дерев'яні ящики.

За 20-25 діб до висаджування розсади в ґрунт у поліссі та лісостепу насіння, яке проросло або проросло, по 1-2 висівають у тару, наполовину заповнену поживною сумішшю. Кожну насінину кладуть плазом у вологу суміш. Зверху насіння прикривають поживною сумішшю шаром 3-4 см такого ж складу, в яку для зв'язки додають деревну золу (10-15 г) і 5%-й розчин коров'яку. Норма висіву насіння 1,5-2 г на 1^м2. Через 5-7 діб насіння проростає. Після появи сходів залишають по одній більш розвиненій рослині.

Щоб розсада правильно розвивалася, була здоровою (мала потужну кореневу систему і невелику площу листя), дуже важливо дотримуватися оптимального режиму температури. Після сівби ящики, в яких розміщені горщики або стаканчики, накривають склом, картоном або плівкою і поміщають їх під опалювальні батареї до появи сходів. З появою сходів ящики ставлять на підвіконнях або виносять на засклену лоджію, якщо там температура не нижче +13°С. Лише при зниженні температури до +10°С рослини вносять у приміщення. Якщо температура в лоджії вища за +25°С, провітрюють її.

Насіння проростає при температурі +13...+14°С, а добре розвиваються рослини при +20...+25°С. З появою сходів її знижують: вдень до +15...+18°С, вночі - до +12...+13°С. Більш високі температури сприяють витягуванню розсади. Якщо рослини все ж витягнулися, то через 8-10 діб підсім'ядольне коліно (стеблинка) згортають кільцем і присипають вологим ґрунтом до рівня сім'ядольних листків.

Розсаду двічі підживлюють сумішшю органічних і мінеральних добрив. Перший раз підживлюють рослини при появі першого справжнього листка, другий - через 7-3 доби. Розчин вносять обережно, під корінь. На 10 л води витрачають 1 л перегною (коров'яку або пташиного посліду, розведених водою в 4-5 і 10-12 разів відповідно). З мінеральних добрив додають 15 г аміачної селітри, 20 - подвійного суперфосфату, 15 - сірчанокислого калію або 50 г городньої суміші. На одну рослину потрібно 0,3-0,5 л розчину.

Поливають розсаду помірно теплою водою (+20...+25°С), не допускаючи як пересихання, так і перезволоження горщиків або стаканчиків. Надлишок вологи також призводить до витягування рослин. На ящик розміром 50x25×75 см витрачається води 0,8-1,0 л. Коли розвинуться два справжні листки, зменшують поливну норму.

Пристосування молодих рослин до більш суворих умов існування у відкритому ґрунті називають загартовуванням. При висадці незагартованих рослин вони хворіють, а іноді й гинуть. За 3-5 діб до висаджування розсаду загартовують, виставляючи її на відкритий майданчик за температури не нижче +12°С.

Висаджують розсаду у віці 15-20 діб від сходів. Правильно вирощена розсада має бути загартованою і здоровою, мати низьке кремезне прямостояче стебло заввишки 20-25 см з короткими міжвузлями і двома-трьома добре розвиненими темно-зеленими листками та кореневу систему, що охоплює весь об'єм суміші в горщику. Необхідно пам'ятати, що збільшення віку розсади понад 30-35 діб, аж до формування бутонів, неприпустиме. Така розсада довго і погано приживається, рослини після висаджування слабко ростуть, втрачають забіг у рості, отриманий у розсадний період, і знижують продуктивність. Що менший вік розсади, то безболісніше проходить пересадка гарбуза.

Частину розсади можна вирощувати безгоршковим способом, висіваючи насіння за 20-25 діб до висадки. Розсаду висаджують у відкритий ґрунт з грудкою поживної суміші у фазі сім'ядоль. Такі молоді рослини добре приживаються і майже наздоганяють рослини горщикової розсади. Якщо немає можливості виростити розсаду, то насіння пророщують у тирсі, щоб потім отримати сіянці або висіяти їх безпосередньо у відкритий ґрунт. Для цього насіння на 12 год замочують у воді при температурі +20...+30°С, потім на 12 год поміщають у сніг або холодильник (О...+2°С), потім висівають у ящик із тирсою. Через 5-6 діб з'являються сходи, які витримують у світлому приміщенні протягом 7-10 діб. Для висадки використовують сіянці з розвиненою кореневою системою і широкими сім'ядолями.