Насінництво

Коли качанчики набудуть специфічного блиску, а листя почне жовтіти, приступають до збирання маточних рослин. Їх викопують до настання заморозків (-6°С), обрізають листя, виламують качанчики, залишаючи найдрібніші у верхній частині рослини і верхівкову бруньку. Стебла пудрують вапном, рослини прикопують у підвалі у вологий пісок і зберігають за температури близько 0°С і вологості повітря 85-90%. Взимку у рослин прибирають загниле листя верхівкової бруньки.
За 10-15 діб до висаджування маточники проглядають, видаляють хворі, загартовують, прикопуючи на грядки, захищені від холодних вітрів і сонця, або в парниках. До моменту висаджування у рослин мають бути хороша мичкувата коренева система і зелене листя. Висаджують стебла широкорядним способом за схемою розміщення 70x50-60 см, вертикально, на 2-3 см глибше, ніж вони росли в перший рік.

Догляд за насінниками такий самий, як і за насінниками капусти білокачанної. На початку цвітіння насінники підв'язують до кілків, у посушливий період поливають. Насіння дозріває не одночасно, тому прибирають його вибірково. Зрізають окремі гілки, зв'язують у снопи і дозарюють у добре провітрюваному приміщенні. Продуктивність 1 рослини 30-40 г насіння. Схожість репродукційного насіння першої та другої категорії має становити 80%, сортова чистота - 97%, вологість - не більше 9%.