Вирощування з насіння в теплицях плівкових

Насіння буряка листового висівають за50-60 діб до збирання зелені. Термін сівби - у серпні, після звільнення теплиць від основної вирощуваної рослини. Спосіб сівби - вузькорядний за схемами розміщення рослин 15x10, 20x15, 25x20 см залежно від строків вирощування. Норма висіву насіння 10 г на^м2. До висіву в добре підготовлений ґрунт вносять перегній із розрахунку 3 кг на^м2 і повне мінеральне добриво по 50 г на^м2 кожного. Насіння висівають на добре зволожений ґрунт. Сходи з'являються на 10-ту добу, і відразу їх поливають нормою 10 л води на^м2. Поливи проводять через кожні 10 діб протягом серпня-вересня. У жовтні їх припиняють, розпушують міжряддя, а наприкінці місяця вкривають теплиці плівкою.

У листопаді рослини додатково вкривають тимчасовими плівковими каркасними укриттями і ведуть сповільнене вирощування буряків листкових при температурі +1...+2°С до кінця грудня, застосовуючи так званий спосіб консервування рослин. За потреби вмикають аварійний обігрів. У сонячні дні теплицю вентилюють.

Зелень прибирають за потребою. Через 2-3 тижні після першого зрізання великого листя з черешками можна отримати другий, а потім і третій урожай. Урожайність зелені становить 15-20 кг з^м2. Завдяки використанню періоду розігріву теплиць плівкових для вирощування зелених рослин уже в березні можна розширити асортимент овочевої продукції, знизити її собівартість і підняти загальний рівень рентабельності.

В осінньо-зимовий та зимово-весняний періоди можна використовувати продукцію буряка листкового в розсадному віці у фазі 5-8 листків. Період вирощування зелені 20-30 діб, схема розміщення рослин 10x3 см без проріджування, витрата насіння Південь на^м2. Рослини помірно поливають. Урожайність зелені становить 1,5-2 кг з^м2. Отримують ранню зелень також шляхом підзимової та ранньовесняної сівби насіння буряка листкового у відкритому ґрунті на грядках і гребенях з подальшим встановленням тимчасових плівкових каркасних укриттів.